时下春意正浓，万物复苏，既是野菜、野生蘑菇生长的旺季，也是误食有毒野菜、野生蘑菇引发食物中毒事件的高发季节。为避免误食产生食物中毒等严重后果，安阳市发出消费提示，野菜、野生蘑菇虽清新可口，但不要盲目采摘、购买、食用，谨防中毒。
提示同时强调，集体备餐不得使用野菇等高风险食品，餐饮单位要采购、加工、经营曾采购、加工、经营过且未曾引起食物中毒的常见野菜、野生蘑菇。建筑工地食堂、集体用餐配送单位、农村婚丧宴等大型聚餐应谨慎使用野菜、野生蘑菇等原料，学校食堂不得加工制作野生蘑菇等高风险食品。食用野菜、野生蘑菇后，一旦出现头晕恶心、口唇发麻、四肢无力、呼吸急促等疑似中毒症状，要尽早催吐，可先用手指、筷子等刺激舌根部的方法催吐，迅速排除毒素，同时拨打120急救电话。发现餐饮单位或市场有制售毒野菜或毒蘑菇行为的，请及时拨打12315进行举报。