制作：王曦蕊
河南手机台讯（记者 王曦蕊图/文）2021年12月6日—11日，由省政府食安办、省市场监管局、省食品药品新闻协会联合举办的“记者一线看创建”为期六天的巡礼活动正式进行，本次活动目的是集中展示全省食品安全县（市、区）创建成果，为建设社会主义现代化河南营造食品安全良好社会氛围。南线记者分队6日上午从郑州出发到达第一站——洛阳。
近年来，洛阳全面推进国家食品安全示范城市创建，加快完善食品安全现代化治理体系，保障人民群众“舌尖上的安全”，不断增强全市人民群众获得感、安全感和幸福感。
生生乳业牛文化博物馆
洋丰果业有机蔬菜
奶制品和蔬菜水果，对于每个人来说都是日常生活中不可缺少的营养来源，而源头的严格把控也是食品安全重要的一个环节，在市场监督管理局的领导下，洛阳洋丰果业和生生乳业都积极引进先进的物理结合防治技术对生物生长环境进行严格把控，并且为每头牛，每个水果、蔬菜，都建立了自己的“身份证”和食品安全档案，并出具各批次的检验报告，逐步形成了一整套的“绿色机制”，做到“全程无污染”，从源头上保障了食品的品质安全。
洛龙区食品安全智慧监管云中心
在洛阳洛龙区食品安全智慧监管云中心，通过视频化的智慧监管，对餐饮企业各项违规操作、行为规范、设备预警，都进行了智能化的监管报警。同时，对农药残留的一些检测，还有食品安全网上监控情况，进行了全面覆盖，真正做到“屏幕虽小，五脏俱全”。
截至目前，平台共引入餐饮单位300多家，其中餐饮食堂包含学校等餐饮单位240多家，社会餐饮单位85家，利用远程视频、大数据云计算、智能分析、移动办公等新技术，实现了对餐饮市场主体，远程线上全天候监管和实时智能预警，让监管人员有了千里眼，极大的提高了日常监管的效率和质量。
洛龙区副区长吴颖华
洛龙区副区长吴颖华表示：“去年，我们还创建了省级食品安全村，洛龙区以创建结构为契机，打造省级食品安全示范区新的名片，以网格化为抓手，长效化为目标，精准化为支撑，标准化为准绳， 扎实推进食品安全工作。”
食品安全飞行棋
除了对社会餐饮工作紧抓外，在校园食品安全的宣传创建中，洛龙区市场监督管理局也因地制宜建科普基地，不仅进行海报、版面、横幅宣传，还发明了食品安全飞行棋，解决了低龄儿童在食品安全宣传方面知识性与趣味性平衡的问题。
孟津区副区长王利彬
在洛阳，餐饮的安全工作不仅落实到企业，也落实到了百姓的生活中。“我们建立了区、镇、村三级食品网络监管体系，在基层，每个乡镇建立一个百姓食堂，改变了过去红白喜事需要流动食堂的模式，通过百姓食堂，不但加强了对食材安全的监管，而且价位低廉深受百姓欢迎。”洛阳市孟津区副区长王利彬说。
洛阳市食品安全服务不仅打通了老百姓的最后一公里，做到食品安全全覆盖，另外，政府还加大对食品安全的宣传力度，印发宣传画，通过广播常年不间断的进行宣传知识，提高了老百姓的食品安全意识，对食品安全的监管以及老百姓的身心健康，起到了非常好的促进作用。