在食品生产环节开展“三较差”企业清零活动。要按照“规范提升一批、淘汰退出一批”的原则，净化食品生产环境，夯实食品安全基础；要加强食品经营环节监管力度，对校园周边、农（集）贸市场、商场超市等食品销售主体，对非经营性冷库和保健食品会销开展专项摸底排查，清理整顿；要加强餐饮服务环节的风险防控，对学生集体用餐配送单位、网络订餐线下门店加强食品经营许可证和经营现场核查把关，坚决清理无证经营以及环境卫生差、个人卫生差、加工操作过程不规范等问题；要继续加强食品抽检，定期发布抽检信息解析，对倾向性或区域性问题加强检查督查力度。
