2026“多彩贵州风·黔酒中国行”郑州站启幕

　　7月23日，“多彩贵州风·黔酒中国行”郑州站宣传推广活动在郑州万达文华酒店举行。本次活动以酒为媒介，旨在延续黔豫两地酒业交流传统，探讨产业发展新路径。

　　存量竞争格局下 酱酒展现品类韧性

　　当前，中国白酒行业正经历周期性调整。行业整体面临销量、价格、利润同步收窄的压力，多数上市酒企盈利水平出现下滑，市场进入存量博弈阶段。在此背景下，酱香型白酒成为主流香型中保持增长势头的品类。市场数据显示，2026年酱酒市场规模预计同比增长8%—10%。

　　中国市场信息调查业协会酒类专委会副会长吴勇在主题分享中提出，贵州酱酒的核心竞争力体现在三个层面：一是产区生态的不可复制性，赤水河谷核心区酵母菌密度据测约为非核心区的3.7倍;二是酿造工艺的时间成本，“12987”古法从投料到成品最短需时五年，形成品质门槛;三是文化积淀的独特性，融合了酿酒传统与地域历史文化。

　　吴勇分析认为，行业调整期中，大众价格带的企稳扩容、消费场景从社交导向向个人体验导向的转变，以及年份酱酒市场的成长，是酱酒品类的三个结构性机会。他强调，较高的生产成本和较长的生产周期并非竞争劣势，而是产品品质的保障基础。

　　深化区域市场合作 商会推动产业对接

　　河南是白酒消费大省和重要的流通枢纽，贵州则拥有以赤水河谷为核心的酱酒产区资源。贵州省白酒企业商会执行会长余方强在致辞中表示，两地历史上文脉相连，酒业交流基础深厚，河南市场一直是黔酒企业向外拓展的重点区域之一。他介绍，商会将继续发挥平台功能，协助黔酒企业在河南市场优化布局，提升品质管理与品牌建设，推动双方在产业链各环节深化合作。

　　从产品推介到生活方式呈现 黔酒企业集中亮相

　　本次推介活动不仅设置品牌展示环节，也体现了贵州白酒产业从单一的产品销售向融合文化、消费体验方向发展的趋势。十家贵州酒类及相关企业进行了产区优势、主力产品和品牌文化的推介。

　　其中，贵州初好农业展示了刺梨等特色农产品，探索酒业与生态农业的联动推广。习酒和国台分别分享了其在全渠道管理和数字化营销领域的实践，国台介绍了从传统酿造向数字化酿造转型的探索。活动还设置了黔酒与黔味搭配的品鉴环节，选取了多款代表性酱酒与贵州地方菜肴进行组合体验，呈现“卖酒向卖生活方式转变”的产业实践。

　　推进常态化巡回推广 促进产销精准衔接

　　除会场推介外，参与活动的黔酒企业还走访了郑州本地商超、餐饮及流通企业，就品牌运营、渠道管理和体验服务等领域的合作进行交流对接。

　　据了解，郑州站是继今年6月北京站之后，“黔酒中国行”系列年度推广活动的第二站。下一步，贵州将持续推进常态化省外巡回推广，深化“酱酒+黔茶+黔菜”的融合推广模式，并着力推动产区企业与省外社区、商超、商圈及交通枢纽等终端渠道的对接，促进产销衔接和流通渠道建设，为贵州白酒及特色优势产业的持续发展提供支撑。

编辑：刘珊 监制：康海博 总监制：赵启磊